Mouton Dinner | Spritmuseet

Mouton Dinner | Spritmuseet

0.00

Dag: Måndag 4/12 2017
Plats: Spritmuseet, Djurgården, Stockholm
Tid: 20.00

En fantastisk middag med besök från Mouton Rothschild. 9 viner serveras tillsammans med en för kvällen unik 3-rätters meny skapad av Petter Nilsson på Spritmuseet. 

Boka din plats

Mouton Rotschild är en stor del av vinhistorien i Bordeaux. En familj verksam sedan 1700-talet och sedan klassificeringen 1855 det enda slott som har upphöjts(från 2:a till 1:a cru) vilket skedde 1973. Familjen var också först med att buteljera vinet på slottet vilket förändrade hela industrin. Idag äger dom utöver Mouton Rothschild även tre andra slott i Bordeaux. Chateau Clerc Milon, Chateau d'Armailhac i Pauillac samt Chateau Coutet i Barsac. Men är även verksamma i Languedoc, USA och Chile.

Under kvällen serveras vinerna från Bordeaux tillsammans med det senaste projektet i Languedoc.

Vinerna:
2015 Domaine de Baronarques Grand Vin Blanc
2014 Domaine de Baronarques Grand Vin Rouge
2010 Chateau d'Armailhac
2008 Chateau d'Armailhac
2009 Chateau Clerc Milon
2000 Chateau Clerc Milon
2006 Chateau Mouton Rothschild
2011 Chateau Coutet Barsac
1999 Chateau Coutet Barsac

 

Spritmuseet | Djurgården | Stockholm

När spritmuseet öppnade upp på Djurgården var det med Köksmästaren Petter Nilsson som chef för Restaurangen i samma namn. Petter har de senaste 10 åren varit verksam i Frankrike och drev senast La Gazzetta i Paris. Petter är välkänd på den internationella matavantgardescenen och ser fram emot att servera en unik meny till vinerna!

 

Välkomna önskar

Henrik Eriksson & Petter Nilsson