Champagne G.H. Mumm de Cramant BdB

Champagne G.H. Mumm de Cramant BdB

3,600.00

Reims⎟Champagne⎟ Frankrike
600:-/flaska | 3600:-/låda (säljs i låda om 6 x 75 cl)
(Pris på Systembolaget 720:-/flaska)

Mumm de Cremant är en av champagnes oupptäckta Blanc de Blanc som utmanar prestigevinerna. Kanske Mumm:s mest prisvärda vin och något vi fyller källaren med. 

Quantity:
Lägg i min korg

Mumm Blanc de Blancs de Cramant är en ren Grand Cru Cuvée gjord på de bästa druvor från egna Grand Cru vingårdar söder om Epernay och görs på 100% Chardonnay. 

Namnet Cramant kommer från att druvorna kommer från Grand Cruområdet. Vinet är en hyllning till de exceptionella vingårdarna där endast Chardonnay odlas till de bästa cuvéerna. Druvor från olika vingårdar jäses separat och blandas sedan ihop till en cuvée. Mumm Blanc de Blancs de Cramant är en non vintage (utan årgång), görs endast bra år då Chardonnaydruvorna uppnår viss mognad och kvalitet. Basen i den här utgåvan är från 2012.

Tydliga dofter av söt lime och grapefrukt, Frisk och ren hög syra,. Lång balanserad eftersmak med friska knivskarpa toner av exotisk frukt och milda rostade toner. 

100% Chardonnay. Andra jäsning sker på butelj och vilar på sin jästfällning i tre år.  Dosage 6 g socker per liter.

Buteljering sker med 25% lägre tryck vilket ger mindre bubblor och en elegantare upplevelse redan i unga år. Det här är en fröjd att njuta av redan nu, men såklart ännu bättre om 5 - 10år.


Alla viner från Champagne G.H. Mumm: