2014 Tertre Rotebouef

2014 Tertre Rotebouef

3,795.00

Saint Emilion⎟Bordeaux⎟Frankrike
3795:-/magnum (säljs i låda om 1 x 150 cl)

François Mitjavile gör några av Bordeauxs vackraste viner. Det är precision i allt han gör, och han gör bara ca 2000 lådor per år från sin legendariska vingård i Saint-Emilion.
 

Quantity:
Lägg i min korg

François Mitjavile i Saint-Emilion är en av Bordeauxs största legendarer idag. Långt ifrån stora lyxiga vinkällare och vinrum, här möts vi hemma hos en konstnär som sedan 1978 gjort vin som är några av de bästa från högra stranden.

Han producerar endast ca 2000 lådor per år. Vingården är inte klassificerad, men skulle såklart vara om han så ville, men han ställer sig utanför systemet med negociant och säljer alla viner själv. 

Vingården ligger i en brant sluttning på kanten av kalkstensplatån när Chateau Pavie och Troplong-Mondot. Druvblend är ca 80% Merlot och 20% Cabernet Franc. Skörd sker för hand och intensivt när druvorna når sin perfektion, han gör bara ett vin, inga andraviner eller liknande. Fermentering sker i temperaturreglerade betongkar, vinet vilar på 100% ny ek under 18 månader. 

Doft som påminner om elegansen av en Bourgogne, intensiv och elegant, vackert blommiga mörka frukter tillsammans med tryffeltoner och enorm längd. Precision i doft och smak och utan tvekan ett av Bordeaux bästa viner!

Alla viner från François Mitjavile: