2008 Szepsy Aszu 6 Puttonyos

2008 Szepsy Aszu 6 Puttonyos

975.00

Tokaj⎟Ungern
975:-/flaska⎟(1 x 50 cl)

Szepsy Aszu 6 Puttonyos är referensen för hur det bästa dessertvin från Tokaj skall vara. Perfektion från legendarisk vinmakare.  Att drickas nu eller sparas i en evighet.

Quantity:
Lägg i min korg

Processen att göra Aszuviner är väldigt komplicerad. Bären plockas för hand när dom når perfektion och är som skörast eller perfekt angripna av ädelröta. En korkad svamp som angriper druvan och dess vatten, men utan att påverka mineraler, salt och socker. Kvar blir en koncentrerad druva av ljust den kombinationen.

Istvan gör endast 6 Puttonyos vilket innebär fler bär per liter. Större koncentration och enligt honom själv så som vinet skall uppträda. Furmint är den dominerande druvan i vinet tillsammans med mindre delar av Hárslevelü och Sárgamuskotály.,

Det är perfektion i flaskan, oslagbar koncentration, längd och färgen är otroligt vacker. Dofter av söta apelsiner, lime, te och aprikos. Eleganta toner av te och karamell. Det är en galen längd vi finner dagar efter vi har njutit.
6år på fat innan buteljering.

Det finns söta viner från Tokaj och det finns söta viner från Szepsy.

Alla söta viner från Istvan Szepsy: