2005 Szepsy Aszu 6 Puttonyos

2005 Szepsy Aszu 6 Puttonyos

1,295.00

Tokaj⎟Ungern
1295:-/flaska⎟(1 x 50 cl)

Istvan Szepsy gör det bästa dessertvinet från Tokaj, för oss det bästa på planeten. Perfektion från legendarisk vinmakare. Att drickas nu eller sparas i en evighet.

Quantity:
Lägg i min korg

Processen att göra Aszuviner är väldigt komplicerad. Bären plockas för hand när dom når perfektion och är som skörast eller perfekt angripna av ädelröta. En korkad svamp som angriper druvan och dess vatten, men utan att påverka mineraler, salt och socker. Kvar blir en koncentrerad druva av ljust den kombinationen.

Istvan gör endast 6 Puttonyos, fler bär per liter, större koncentration och enligt honom själv så som vinet skall uppträda. Furmint är den dominerande druvan i vinet tillsammans med mindre delar av Hárslevelü och Sárgamuskotály.,

Det är perfektion i flaskan, oslagbar koncentration, längd och färgen är otroligt vacker. Dofter av lime, aprikos, kanderade apelsiner och svaga eleganta nougattoner och vit chokald. Det är en galen längd vi finner dagar efter vi har njutit.

Det finns söta viner från Tokaj och det finns söta viner från Szepsy.

7000 flaskor producerades. Restsötma: 245g/l . Alkohol: 10%


Alla dessertviner från Szepsy: